barbaque

Мясо.

Nous possédions un fort réchaud à gaz lampant « Sulfridor », un peu explosif, dans l’arrière-boutique-gymnase… L’hiver, je mettais le pot-au-feu… C’est moi qui achetais la barbaque, la margarine et le frometon…

У нас была мощная газовая плита «Сюльфридор», немного взрывоопасная, в задней части спортзала… Зимой я делал тушенную говядину… я сам покупал мясо, маргарин и сыр…

(Céline, Mort à crédit, 1936)