Schnipo

Escalope panée avec des pommes frites. Abréviation de Schnitzel-Pommes. On rencontre aussi Schniposa (idem avec de la salade).

Schnitzel mit Pommes ist immer noch das absolute Highlight in jeder Betriebskantine. Persönlich kenne ich (fast) keinen Mann, Frauen dagegen einige, der nicht glänzende Augen bekommt, wenn Schnipo auf dem Speiseplan steht.

(Peter @ betriebsrat.de, 04/2010)