France, 1907 : Argot de l’art culinaire. C’est l’action décomposante qui s’exerce dans la chair des animaux depuis le moment où ceux-ci ont été abattus, jusqu’à celui où ces chairs, ayant subi l’action reposante, on atteint leur apogée et peuvent être livrées à la consommation.

Rigaud, 1881 : Chaise, — dans le jargon des voleurs.

France, 1907 : Chaise ; argot des voleurs.