Nascuntur poetæ, fluunt oratores
France, 1907 : « On naît poète, on devient orateur », axiome latin que le poète satirique Joseph Berchoux, l’auteur de la fameuse boutade : Qui nous délivrera des Grecs et des Romains ? a parodiée par ce vers :
On devient cuisinier, mais on naît rôtisseur.
Nez tourné à la friandise comme Saint-Jacques de l’Hôpital
France, 1907 : Cette vieille locution maintenant hors d’usage vient de ce que le portal de l’église Saint-Jacques-de-l’Hôpital à Paris faisait face à la rue aux Oues ou Oyes qui était pleine de rôtisseurs et dont la dure oreille populaire consacrée par l’ignorance municipale a fait la rue aux Ours.
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