Rigaud, 1881 : Concierge de l’École polytechnique, — dans le jargon des élèves de cette école.
Merlin, 1888 : Portier consigne.
Fustier, 1889 : Argot des élèves de l’École polytechnique. Le pique-chien n’est point, à proprement parler, comme le dit Rigaud dans son Dictionnaire d’argot moderne, le concierge de l’École. C’est un adjudant chargé de surveiller la sortie et la rentrée des élèves. Comme là se borne presque toutes ses occupations, il a tout le loisir de dormir, de piquer son chien.
France, 1907 : Sobriquet donné aux sergents-majors de l’École polytechnique préposés à la garde des portes par où passent les élèves. On les appelle ainsi parce qu’ils n’ont rien à faire qu’à dormir, c’est-à-dire à piquer un chien.