Jus de navet, tord-boyaux, gazole de l’Est ; littéralement « jus russe » (mot composé ironique associant Russe — Russe, et Saft — jus). Expression argotique et populaire chargée d’histoire, dont le sens a oscillé selon les époques : elle a d’abord désigné le carburant diesel bon marché importé d’Union soviétique à l’époque de la RDA, avant de devenir un terme générique pour qualifier un alcool fort de piètre qualité (comme de la vodka frelatée) ou du vin de table très lourd.
Für Durstige und Hungrige gab es den Esstand oder Grill und verschiedene Bars mit allem was man begehrte, vom edlen Wein über Russensaft bis zum Cuba Libre.
Poir les assoiffés et les affamés on trouvait au buffet ou au barbecue et dans divers bars tout ce que l’on pouvait souhaiter, du vin noble en passant par la petite eau russe jusqu’au cuba libre.
(Alejandra Martinez @ fricktal24.ch, 08/2006)
