Terme générique pour désigner les Ouzbeks et, par extension, n’importe quel ressortissant d’Asie centrale. Юлдаш — « camarade » en ouzbek et dans plusieurs langues turciques — est en réalité un prénom courant là-bas ; il a suivi le chemin habituel du prénom typique transformé en sobriquet ethnique, condescendant ou simplement familier. Cf. ялдаш.
Русский — узбек поругается, пять минут прошло, говорит: «Юлдаш, закуривай», — уже все забыл!
Un Russe et un Ouzbek se disputent, cinq minutes passent, et il dit : « Iouldash, allume une clope » — tout est déjà oublié !
(К.М. Симонов, Так называемая личная жизнь, 1979)
