Delvau, 1866 : s. m. Bol de vin sucré, — dans l’argot des ouvriers.
Rigaud, 1881 : Vin chaud sucré servi dans un saladier. C’est le vin à la Française dont on fait une grande consommation dans les bals de barrière.
France, 1907 : Vin sucré servi dans un saladier.