Halbert, 1849 : Soupe.
Delvau, 1866 : s. f. Soupe, potage, — dans l’argot des voleurs et des honnêtes gens.
Mon docteur de menestre en sa mine altérée,
Avoit deux fois autant de mains que Briarée,
dit Mathurin Régnier, en sa satire du Souper ridicule.
L’ingrat époux lui fit tâter
D’une menestre empoisonnée,
dit Scarron, en sa satire contre Baron.
France, 1907 : Soupe ; de l’italien menestra.
L’ingrat époux lui fit tâter
D’une nenestre empoisonnée.
(Scarron)